Zu Besuch auf dem Weingut Schödler

Mit sieben Frauen ging es letzten Freitag los in Richtung Villigen. Beim Weingut angekommen wurden wir begrüsst und zogen gleich los in den nahegelegenen Rebberg. Die Winzerin Judith Schödler berichtete auf dem Weg von ihrem Werdegang und der Tradition in der Familie. Im Rebberg erfuhren wir viel Wissenswertes über die Trauben, deren Anbau und Pflege. Im idyllischen „Räbhüüsli“ konnten wir frisch gepressten Traubensaft geniessen, nachdem wir auf dem Refraktometer die Oechslegrade ablesen durften – für die meisten von uns eine Ersterfahrung!

Beim Rückweg machten wir halt im Weinkeller, hier war noch nicht Feierabend, es ist "Lesete" - schön, dass wir trotzdem zu Gast sein durften. Wir gewannen einen Einblick, wie die Trauben weiterverarbeitet werden um schlussendlich in Flaschen abgefüllt zu werden.

Auf dem Weingut freuten wir uns mit dem feinen „Znachtplättli“ die Weine zu degustieren! Die Weine hier sind ein Konzert – es haben alle Weinsorten eine musikalische Note auf dem Etikett! Wir spürten vom Erzählen der Winzerin, wieviel Herzblut in diesen Weinen steckt.

Im Hoflädeli entdeckten wir dann nicht nur die Weine, auch viel anderes Gluschtiges und Nützliches stand zum Verkauf.

Ein Dankeschön nach Villigen für diesen gemütlichen und geselligen Weinabend!

Priska